第110章 烧烤&蟹黄面 (第1/2页)
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“你的手艺一直都不错,听你这么说,一定是有新吃法。”
不然云桂一尝过了她家厨子的做法,还敢邀请她过去?
“徐老板,真的什么都瞒不过你。”云桂一卖了卖关子。
云桂一原本想找借口从空间里拿出蜂窝煤,但后来想想还得和柳羡他们解释,不如少点找麻烦。
她还是决定花大价钱,托徐梦找关系采购了一些煤炭。
烧烤不能光顾着烤海鲜,云桂一又买了鸡、五花肉、蜂蜜、酱料…
等都买齐了东西,云桂一才带着徐梦回租的别院。
“你买这么多东西,不会是做满汉全席吧?尤其是那石炭稀有啊,就算这菜做出来再好吃,这生意也不好做才是。”徐梦说出了心里的想法。
云桂一摇了摇脑袋,“我们那可是有蜂窝煤的,你们这些石炭可比不了。”
“何为蜂窝煤?”徐梦被勾起了兴趣。
“下次你来大梁村,我带你瞧瞧。”
女贞国现在还不能去采买,现在的蜂窝煤只对自己本土的商人开放,而且每个商人每月的采买都是定量的,要提前去官府申请,虽是如此,但蜂窝煤耐烧啊,她们采买一次能用好久。
徐梦听了,更是好奇,“那行,我倒是要去见识一下。”
说话间,两人回到了别院,林清河与柳羡已经回来很久了,林清河刚处理好鳆鱼和海蛎子。
他昨晚见云桂一清理过,就想着提前做些活,等云桂一回来就轻松些。
林清河见云桂一提着东西进门,赶紧上前搭把手,将一些食材拿了下来。
“我去找个炉子。”云桂一找了个烤火用的炉子,上面布有圆孔,正好能做成简易的烧烤炉。
她先生了炭火,让那些炭慢慢燃着,才开始着手准备食材。
烤海鱼、烤生蚝、烤鲍鱼、烤鸡、烤五花肉、烤螺…
还有柳羡念叨的无肠公子,不过她抓的是花蟹,只适合用来煮粥吃。
回来的路上,柳羡居然跑市集买了一网子大闸蟹回来,云桂一只好做起了蟹黄面。
徐梦见她如此新奇的做法,有些意外,尤其是用炭炙,她们不是没有试过这样吃,主要是这石炭太奢侈了,一般都是用柴火炙。
那海蛎子被云桂一涂满了蒜蓉和辣椒,此刻正滋滋冒油,一阵鲜味飘出,这味道竟然与柴火烤的不同,还不飞灰,食材也不会粘灰。
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