第六十二章 野猪肉 (第1/2页)
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“是呀,我也第一次见,走,咋们去看开猪了。”
柳青草拉着陈翠芝到草棚里,为了后面好打扫,柳青草让江大富他们在院子外面打整野猪。
野猪毛坚硬,清理起来不容易,她让人烧水烫猪皮,烫完后用刀刮毛,等刮了一道后,再抱来谷草用火燎,这才把野猪毛给搞得差不多。
“青草,把你家的盆拿过来,装猪下水。”
江大富拿着刀,准备给猪开膛。
柳青草拿来几个大盆,放在一旁,等着看江大富给野猪开膛破肚。
开猪膛的刀是刚磨过的,很是锋利,一刀下去,野猪腹部就嚯了一道长长的口子,里面的肠肠肚肚没有了猪腹的包裹,一下子就溜了出来。
江大富一刀拉到尾,才收刀将猪肚里的东西团进了盆里。
剩下的就是野猪身上的肉了,大伙站在一旁,眼睛一眨不眨的看着,生怕它一不小心就从眼前飞走。
“江大哥,来帮忙的大伙一人五斤肉,你给划出来吧,让他们先拿回去给家里人,等会儿太晚了,赶不上晚饭。”
一人五斤肉也不少了,街上去买得要差不多三百文了。
她其实也想多给一些,奈何这大热天的,村民们又舍不得盐,多了吃不完也浪费了!
浪费了都还好说,就怕坏了他们舍不得扔,给煮来吃了,这坏肉吃了生病,到时候多得都去了。
“青草,多了些不,大家伙的都没帮什么忙。”江大富皱着眉头,不建议她分这么多出去,他们去帮忙,活没干钱照拿不说,还得这么多肉。
“是呀,少一点,大家能尝个味儿就行,那能吃饱啊。”田林走上前,也帮着劝道。
柳青草看了看大家,虽然有的人面上有些不舍,但他们也是觉得多了,纷纷出来表示少划些肉。
柳青草摇了摇头,笑着反对道:
“不用,就五斤,你们费了力气,这是你们该得的,拿着吃就行。”
“这”
“划吧,大家都等着的,这么多肉,我一个人也吃不完,一会儿大家拿肉回去的时候,跟旁边的邻居些说一声,我这里卖野猪肉,一斤二十文,有买的就叫来买。
对了,地里挖渠的也通知一下,免得不在家错过了。”
“那行,我这就划肉。”江大富见劝说不下来,便不再说,听见柳青草说肉便宜卖,心里也替大家开心。
“田
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