过年宴席,吃家团圆饭,你食分享快乐幸福的一家人 (第1/5页)
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原来这个世界上真的有一个下饭菜,叫做红烧土豆,红烧肉什么的,今天给我往后笑一笑。红烧土豆不是因为吃不起肉,只是单纯的喜欢吃土豆。准备半碗清水,以这个勺子为基准,先来半勺电化,也就十三香,两勺生抽,两勺红烧酱油,如果是老抽的话就一勺,一勺蚝油,一勺糖,半勺盐,一勺料酒,一点醋,匀刀子去皮土豆好了,这块切大块,像不像苹果,像黄汤土豆冷水下锅,加一点点盐,烧开之后呢,再煮个七八分钟,煮到这种土豆一加就断,但不是烂的状态,捞出控干水分,花空气里没锅底油,加入沥干水分的土豆,轻轻晃锅去煎一下土豆煎到起用焦壳,咱们轻轻翻面,这种锅巴就是美味绝杀,煎成这样,喜欢吃辣的可以加点辣椒面,倒入之前调好的红烧汁。大。我烧开煮两分钟,转中小火,水淀粉勾芡,转锅调匀,汤汁收浓,关火装盘。土豆拌饭香糯软烂,一口下去,其他菜全都扯淡哇,真的是太绝了,红烧土豆解决一个,按时吃饭。这土豆啊,你还在炒着吃凉拌吃吗?今天咱们分享一个新的吃法,保证你没有吃过,真的老好吃了。首先从树上摘两个呆萌可爱的土豆,用削皮刀给它轻轻的削去外皮,全部切好以后,咱们从中间一劈两半,然后把四个边给它修理一下,最后修成这种四四方方的小块就行。咱们在改刀的时候放两个筷子,然后顶刀切,不要切断,然后翻过来再顶刀切,也不要切断,切成视频中这样就行。然后放到碗里面,加入清水,再放入两勺食用盐,在水里面浸泡20分钟,这个时候咱们炖一个糖醋汁,碗中放入两勺番茄酱,再加入半勺白醋,再来一大勺白糖,然后再放入一小勺食用盐,这样咱们好吃的糖醋汁就兑好了,这个时候咱们土豆也泡好了,给它挤干水分。然后放到淀粉里面,咱们给它均匀的裹上淀粉,一定要包裹均匀,裹成像视频中这样就行,然后咱们五成油温下锅炸,咱们在下锅的时候啊,一定要给它在油里面给它涮一下,这样炸出来的花特别的好看,咱们也可以用个筷子防止它烫到手,家人们一定要开小火慢炸,火大的话容易把它炸糊,视频录一半呢,我呢又厚着脸皮出来了,给我点个小红心呗,就是冲着屏幕上给我点两下就行,呃,我都这么说了,给我点一个吧,祝你们身体健康,办事容易,感谢,给我点两下啊,感谢,炸至表面金黄,色泽酥脆,然后给它捞出,然后锅中不烧油,倒入兑好的糖醋汁,开小火将汁儿熬至粘稠,然后倒在炸好的土豆上面,美食就。制作完成了,土豆啊,在家你要像我这样做,哎呀妈呀,真的老好吃了。最后还是那句话,关注我,你做菜的时候才
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